עוגיות בלונדי וחמאה חומה

דמיינו מה קורה כשמשלבים יחד עוגיות נימוחות ופריכות, צ'אנקים של שוקולד לבן מקורמל, חמאה אגוזית ופתיתי מלח מעל הכל. חגיגה אמיתית לפה ולכל החושים !

מרכיבים:
– חבילת תערובת עוגיות שוקולד צ'יפס של פילסברי
– 50 גרם חמאה
– 20 גרם מים
– 50 גרם שוקולד בלונדי, קצוץ
לסיום – פתיתי מלח \ מלח גס

אופן ההכנה:
1. במחבת קטנה ובאש בינונית ממיסים את החמאה. ממשיכים לבשל אותה בעדינות, במשך 3-4 דקות, עד שריח מעט אגוזי עולה ממנה והיא מפסיקה לבעבע. אנא היזהרו לא לשרוף את החמאה אלא להביא אותה רק למצב שתואר כאן. מצננים מעט לפני תחילת העבודה.

• מחממים תנור ל180 מעלות.

2. אל קערה גדולה מוסיפים את החמאה החומה המצוננת, את המים, את תערובת העוגיות ואת הבלונדי הקצוץ. מערבבים הכל יחד לקבלת תערובת אחידה ויוצרים 8 כדורים שווים בגודלם, פחות או יותר. מסדרים על נייר אפייה עם מרווחים ומכניסים לאפייה במשך 10-12 דקות.

בסיום, מפזרים מעל מעט פתיתי מלח או מלח גס, מצננים 10 דקות ונהנים מכל ביס !

• פוסט מתכון בשיתוף פילסברי.