מרק פו ויאטנמי (Pho)

ארומטי, מתקתק ומנחם בטירוף, עם שני סוגי בשר, אטריות אורז רחבות ועוד דברים טובים. זמן להכיר את המנה הכי מפורסמת בויאטנם, שתחמם לכם את החורף !

תבשיל אסאדו, כרוב ובירה

סיר מדהים שלוקח בדיוק רבע שעה להעמיד, ובסיום הבישול – קיבלתם ארוחה מפנקת ועשירה. אסאדו מתפרק, כרוב מקורמל וירקות מזוגגים. תבשיל מושלם לימי החורף !

בולונז פתיתים

כשמו כן הוא, מעין הכלאה בין פתיתים קרמיים (שמבושלים כמו ריזוטו) לרוטב בולונז מלא בשר טחון ועגבניות, והכל בסיר אחד. ארוחה שלמה שמכינים במהירות, חלום !

גלילות פרגית מתקתקות

רכות, עסיסיות ומזוגגות מבחוץ, ממולאות בבשר בקר שמן ועסיסי עם המון צנוברים קלויים וערמונים. מדובר במנה מושלמת וסופר פשוטה להכנה לראש השנה !

אסאדו בוויסקי ואפרסקים

השילוב עשוי להישמע מעט מוזר, אבל בחיי שמדובר באחד התבשילים הכי מיוחדים שתכינו. מתקתק, מקורמל ומזוגג, עם אסאדו שפשוט נמס בפה. וואו אחד גדול !

ברביקיו קוריאני (בולגוגי)

אל תיבהלו מהשם הסבוך – מדובר במתכון סופר פשוט של מרינדה וטכניקת צלייה קוריאנית, הכי פשוט וקל בעולם. מינימום עבודה – מקסימום טעם, והכי טעים שיש !

הסטייק המתהפך – JKF

אומרים שאסור להפוך סטייק יותר מפעם אחת, שיגידו. זמן להכיר את אחת משיטות צליית הבשרים המגניבות והקלות ביותר שקיימות, לנתח אחיד עם קראסט מטורף !

פרגיות במרינדת בוטנים אסייאתית

יום העצמאות מתקרב, ומה יותר כיף מפרגיות שצולים במנגל ? פרגיות סופר עסיסיות במרינדה אסייאתית ומלאת טעמים, שמעניקה טאץ' אחר ומשוגע לארוחה מסורתית !