רוטב פסטה חמאתי, קטיפתי, עשיר ומפנק, שבמרכזו המון המון פטריות צלויות, שום, עשבי תיבול, וכמובן חמאה. כל כך פשוט להכנה והתוצאה מדהימה – מתכון חובה !
ארכיון קטגוריות: חלבי
טורטליני בטטה בקרם פרמזן
לכבוד יום הרביולי הבינלאומי שאלתי אתכם בסטורי איזו פסטה, מילוי ורוטב תרצו – וזה מה שבחרתם. קבלו את המדריך המלא והמפורט להכנת המנה המדהימה בבית !
פסטה בפסטו שום ירוק
הוא סופר ריחני, עונתי, מתקתק ועדין, והעונה שלו קצרה בטירוף. זמן להכיר את השום הירוק (בעצם, עלי השום שכולנו מכירים) ואת הפסטו המטורף שאפשר להכין ממנו !
פסטה בחמאת כרובית צלויה
כל מה שצריך לטובת הרוטב המדהים הזה הוא כרובית טרייה וחמאה. מדובר ברוטב פסטה סופר פשוט, קרמי מאוד וטעים בטירוף, שהוא לא פחות מממכר. איזה ביס וואו !
פסטה בקרם קממבר לימוני
דמיינו רוטב קרמי של גבינת קממבר, גרידת לימון והמון בזיליקום טרי. פסטה סופר קרמית ועשירה שדורשת בדיוק כמה דקות של עבודה, והתוצאה פשוט מהפנטת !
פסטה בריבת כרישה ושמנת
בדיוק כמו ריבת בצל טובה ומתקתקה – תכירו את ריבת הכרישה. עם חומץ בלסמי וסוכר חום ולצד שמנת מתוקה מתקבלת מנת פסטה מהירה, פשוטה וטעימה בטירוף !
קממבר אפויה בדבש
קרמית, גבינתית, מתקתקה וטעימה בטירוף, וחשוב הכל – בכלום עבודה. מנה סופר מרשימה לאירוח או סתם לנשנוש מהיר לצד קרוטונים פריכים. כמה שזה טעים !
כרוב שלם צלוי וחלומי
מנה פשוטה שלא דורשת הרבה, עם רכיב אחד סודי ופשוט – זמן. עלי כרוב חמאתיים, מתקתקים ונמסים בפה. מנה סופר מרשימה שדורשת אפס עבודה והתוצאה מרהיבה !
פונדו גבינות שוויצרי
קטיפתי, קרמי, חם וסמיך, בטעמי גבינות מדהימות ויין איכותי. תכינו בצד קוביות לחם, תפוחי אדמה צלויים או פירות לבחירתכם, ותתכוננו לפונדו מחמם ומנחם במיוחד !
פסטה בחמאת תירס שרוף
במעין הכלאה בין פולנטה לרוטב קרמי ועשיר, מתכון הרוטב הזה בשני רכיבים בלבד הוא אחד המתכונים הקלים והטעימים שיש. כל כך מרשים, קליל ופשוט מאוד להכנה !