עוגת גבינה באסקית

תמיד חששתם להכין עוגות גבינה ? ובכן, זו העוגה המושלמת עבורכם. מבצעים בה את כל ה"טעויות" האפשריות, והתוצאה פשוט מהפנטת, מפנקת ונמסה בפה. עונג צרוף !!

פסטה ברוטב שמנת ופסטו בזיליקום טרי

יצא לכם כבר לטעום פסטו טרי ? אם לא, זו ההזדמנות. רוטב שמנת סופר קרמי וטעים בטירוף עם פסטו בזיליקום אמיתי וריחני שיגרום לכם לשכוח מה שידעתם על פסטו !

ריזוטו בצלים מקורמלים

אתם אוהבים את הטעם של בצל מטוגן – הריזוטו הזה מושלם עבורכם. פשוט וקל להכנה, בטעם פשוט מטורף של בצלים מקורמלים ומתוקים מאוד. מנה משוגעת !

פסטו שום ירוק

הוא סופר ריחני, עונתי, מתקתק ועדין, והעונה שלו קצרה בטירוף. זמן להכיר את השום הירוק (בעצם, עלי השום שכולנו מכירים) ואת הפסטו המטורף שאפשר להכין ממנו !

פריטטינה פסטה נאפוליטנית

מאכל הרחוב הכי מטורף שיש מנאפולי – מעטפת פריכה ומתפצחת, ובפנים, פסטה סופר קרמית, עמוסת רוטב וגבינות. תתכוננו להתאהב באוכל הרחוב הטעים בעולם !

טורטליני בציר צלול

מדובר במנה בסופר אייקונית, אגדית, מנחמת וטעימה בטירוף, הישר מבולוניה, צפון איטליה. קערה קסומה, זהובה וחלומית, המבחן האמיתי לכל איש פסטה באשר הוא !

עוגיות גרנה פדנו ממכרות

היא הגבינה הנמכרת ביותר באיטליה, ותכלס, לגמרי בצדק. היא גרגרית (במובן הטוב), מלאת אוממי וטעימה בטירוף. כמה טעימה ? עד כדי לעשות עוגיות שמבוססות עליה !

סלט בטטה מקורמלת ובוראטה

דמיינו קוביות בטטה חמות ומקורמלות היטב, עשבי תיבול טריים, המון פרמזן ומעל, המלכה – בוראטה קרמית, מפנקת ועשירה. מנה מרשימה, פשוטה וטעימה בטירוף !!

פסטה עם תפוחי אדמה וגאודה

מדובר באחת ממנות הפסטה הכי מזוהות עם נאפולי – פסטה מסוגים שונים, קוביות תפוחי אדמה, גבינות נמתחות ופלפל שחור. מה יותר טוב ? שכל ההכנה בסיר אחד !!

פסטה ברוטב שמנת וכמהין

אחת ממנות הפסטה הכי פשוטות אבל הכי טעימות שיש. רוטב סופר קרמי ועשיר, בטעמי כמהין אדמתיים, והמון פרמזן מגורדת מעל. מי צריך יותר ? אין טעים כזה !