ארכיון קטגוריות: עוד מהעולם

מאפה חמאתי ורך, ועליו המון פטריות יער במרקמים שונים. מדובר באחד המאפים היפים והמרשימים לשולחן שבועות, שכולם עומדים להתאהב בו. מתכון לפנתיאון!

בצק פריך וחמאתי, מלית תירס אגוזית ומלאה בבצל ירוק ובפרמזן. הטארט הזה הוא אחת המנות הטעימות, המרשימות והקלות שתוכלו להכין לארוחות שבועות הקרובה!

יש כאלו שיקראו לזה קיש, אבל בעיניי מדובר בטארט לכל דבר. בצק פריך חמאתי ומתפצח, מלית גבינות, ומעל הכל – בטטות מתקתקות ומקורמלות. קל וטעים בטירוף !

מנה מושלמת, עונתית מאוד לקראת חג השבועות, עם ויניגרט מתקתק – חמצמץ, גבינת עזים קרמית, מיקס אגוזים פריכים ועלים ירוקים ומרעננים. כמה שזה טעים!

מדובר באחת המנות שפחות מוכרות בישראל, אבל פשוט חובה להכיר. תבשיל בשר בקר, חלב קוקוס והרבה תבלינים. פיצוץ אמיתי של טעמים שלא דומה לשום דבר אחר !

הן רכות, נמתחות וגבינתיות, דורשות בדיוק כמה דקות של עבודה ואפילו לא צריכות התפחה. הלחמניות האדירות האלה ממכרות וסופר קלות, והן אפילו כשרות לפסח !

אחת המנות הקלאסיות, הפשוטות והטעימות ביותר שיש. תבשיל מקורמל כמו ריבה עם טעמי טיגון עמוק, מה כבר יכול להיות רע? סיר פשוט, מרשים ובעיקר טעים בטירוף!

מנה מושלמת לאירוח והכי פשוטה שיש, שלוקח ממש 5 דקות להרכיב במינימום עבודה. התוצאה עשירה, מגוונת ומרשימה מאוד, ולא יאומן שהרכבת המנה כל כך מהירה !

גלילים קטנים ועדינים של כרוב ממולא באורז ריחני, מלא עשבי תיבול, ברוטב מתוק – חמוץ ממכר. מנה טבעונית, ללא גלוטן, חגיגית ויפהפייה בטירוף ופשוט מדהימה !

מה קורה כשנשארות שאריות ממאפה תפוחי אדמה? הופכים אותן לצ'יפס מדופף, פריך, חמאתי ומטורף. תתכוננו להתמכר, כי הצ'יפס הזה טעים בצורה יוצאת דופן!