ארנצ'יני נוטלה

שוקולדי, קטיפתי, חם, מאוזן וטעים ברמות קיצוניות. תכירו את כדורי הריזוטו המתוקים, הפריכים והקרמיים, שמלאים בפודינג אורז עשיר ונוטלה. זה באמת וואו !

ריזוטו תרד וסטראטיצ'לה

עוד אחת ממנות הריזוטו הקרמיות, המפנקות והעשירות שיש, שהן הכי קלות להכנה. הפעם – עם גבינת סטראטיצ'לה (מלית הבוראטה) שנכין לגמרי בעצמנו. חלום !

בריוש עננים צרפתי

הוא רך, חמאתי ונמס בפה כמו עננים, לחם הבריוש הצרפתי הזה הוא כל מה שאפשר לבקש בלחם. הבצק דביק ומלא חמאה – אבל התוצאה הסופית כל כך שווה את זה !

טריאקי ביתי

הוא אחד הרטבים המפורסמים והפופולריים ביותר בעולם, אבל האם ידעתם שניתן להכין אותו לבד בבית – והוא יהיה טעים אפילו יותר ? כמה דקות עבודה וזה מושלם !

מרכיבים:

פסטה בפסטו פיסטוק ובוראטה

מדובר בשילוב הכי קלאסי בנאפולי, ובכל זאת, משהו בפסטה האגוזית והמהבילה לצד הבוראטה הסופר קרמית והקרירה יוצר מנה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול !

פסטה בחמאת לימון, ירוקים ומסקרפונה

מדובר ברוטב פסטה חמאתי, לימוני, קרמי ועשיר אבל קליל, שמבוסס כולו על חמאה ומים. ובניגוד להרבה מנות פסטה שכבדות יחסית, זו מנה קיצית כיפית ועונתית !

פסטה בחמאת בצלים שרופים

מדובר במנת פסטה סופר פשוטה להכנה וטעימה בטירוף, במינימום רכיבים. תקפידו על כל הדגשים וקיבלתם רוטב עמוק, חמאתי וקטיפתי, שאי אפשר להפסיק לאכול !

שושני בריוש פיצה

מה קורה כשלוקחים את המאפה הכי חמאתי ועשיר שיש, ומשלבים עם אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם – פיצה ? מאפה פשוט מטורף שאי אפשר להפסיק לאכול !

בריוש חמאה חומה וצ'דר

תתכוננו להתאהב, כי המאפה הזה פשוט מטורף. רך כמו ענן, חמאתי וקרמלי, מלא בכיסי אוויר של גבינת צ'דר מומסת וקרמית. בואו, לא באמת צריך יותר מזה !

נאן שום הודי

רכים, אווריריים, מנחמים, בטעמי אש וצלייה – ובכלל מכינים אותם על מחבת, מבצק שמרים פשוט ומהיר יחסית. תכפילו כמויות כי זה אחד המאכלים הממכרים שיש !