מילויים מיוחדים לסופגניות

כמו בכל חנוכה, הריבה הקלאסית תופסת את מקומה בתור מילוי הסופגניות הקלאסי. אבל, קבלו שני מתכונים מדהימים ומיוחדים מאוד למילויי סופגניות טעימים במיוחד !

ממתק דלגונה קוריאני

רובכם כנראה מכירים אותו ממשחקי הדיונון, אבל, מדובר בממתק קל, טעים ומהיר להכנה, בשני מרכיבים בלבד, הישר מרחובות דרום קוריאה. לוקחים את האתגר ?

קרמל חמאה מלוח

רוטב צרפתי קלאסי שמושלם למגוון קינוחים, חמאתי, ונילי, קרמלי ובמליחות עדינה שפשוט תענוג לאכול. 10 דקות הכנה, והצנצנת שלו תתרוקן אפילו מהר יותר מזה !

הבראוניז המושחתים בעולם

בואו לא נלך סחור סחור, כולנו מכירים אותם. פאדג'יים, שוקולדים וכיפים בטירוף. אבל, תזכרו מה אני אומר- כאלה לא ראיתם, טעמתם או דמיינתם, מעולם. באחריות!

עוגת טרס לצ'ס מקסיקנית

לא הרבה מכירים את הקינוח המופלא הזה שמגיע הישר ממקסיקו, אך מדובר בעוגה הכי עסיסית, חלבית, עדינה ומיוחדת שתטעמו. תחזיקו חזק, עוגה כמו זו לא טעמתם !

ריזוטו חמאה ודבש

מנה קצת שונה, שבכנות, עד עכשיו גם אני לא החלטתי האם היא קינוח מתוק או מנה מלוחה. בכל מקרה, זו מנה "נקייה" וטעימה מאוד, שמדהים לאכול כראשונה או קינוח !

קרפ סוזט אגוזי

המנה הקלאסית מפריז- קרפים צרפתיים דקיקים, ספוגים בסירופ תפוזים חמאתי. הפעם, עם שדרוג של חמאה אגוזית בתוך הקרפים עצמם, שמעניקה להם אופי מיוחד ומעט שונה !

בלונדיז פרלינה וקשיו

מושחתים, עשירים וחמאתיים, בטעם קרמלי עמוק. הבלונדיז (כמו בראוניז, רק ללא שוקולד) האלו ממכרים, וכל כך קלים להכנה. איזון מושלם בין מתוק למלוח, חובה לנסות !

מחית פיסטוק אמיתית !

תראו, זה לא סוד שאני מכור קשות לפיסטוק ומשתמש בו בהכל. זה גם לא סוד שאני שונא להשתמש במחיות מוכנות- לא תמיד הטעם טוב, יתכנו טעמי לוואי, ולפעמים, לכו תדעו מה דוחפים לשם. מה שהרבה לא מבינים זה כמה קל ופשוט להכין מחית פיסטוק לבד בבית !

טראפלס בלונדי ב4 מרכיבים

בלונדי הוא השוקולד האהוב עליי, והטראפלס האלה הם איזון מושלם, סופר קרמיים ולא מתוקים מדי, וגם ההכנה שלהם היא הכי קלה בעולם. מתכון אדיר שחובה לנסות בבית