עוגיות גרנה פדנו ממכרות

היא הגבינה הנמכרת ביותר באיטליה, ותכלס, לגמרי בצדק. היא גרגרית (במובן הטוב), מלאת אוממי וטעימה בטירוף. כמה טעימה ? עד כדי לעשות עוגיות שמבוססות עליה !

סלט בטטה מקורמלת ובוראטה

דמיינו קוביות בטטה חמות ומקורמלות היטב, עשבי תיבול טריים, המון פרמזן ומעל, המלכה – בוראטה קרמית, מפנקת ועשירה. מנה מרשימה, פשוטה וטעימה בטירוף !!

מרק בצל צרפתי אמיתי

מדובר במלאכה שדורשת הרבה זמן, אבל וואו, כל כך שווה את זה. מרק עמוק ומתקתק עם טעמי קרמול עמוקים. אם המסעדות לא מכינות מרק כזה – זה הזמן להכין בבית !

פסטה ברוטב שמנת וכמהין

אחת ממנות הפסטה הכי פשוטות אבל הכי טעימות שיש. רוטב סופר קרמי ועשיר, בטעמי כמהין אדמתיים, והמון פרמזן מגורדת מעל. מי צריך יותר ? אין טעים כזה !

חמוצים אסייאתיים

כולנו מכירים אותם משלל המסעדות האסייאתיות – מתקתקים, פריכים וחמוצים בדיוק במידה. אבל, האם ידעתם שההכנה היא הכי קלה בעולם ? פטנט לחמוצים ממכרים !

מרק אפונה מהיר וקטיפתי

הסופה כבר כאן, ולפעמים, בא לנו משהו מהיר, קל להכנה ושפשוט יהיה מנחם. בדיוק על הדרישות האלה עונה מרק האפונה הקטיפתי והסופר טעים במתכון, בכלום עבודה !

פסטה בחמאת פלפלים שרופים

רוטב פסטה סופר קרמי, עשיר וטעים מאוד, משני רכיבים בלבד – חמאה ופלפלים מתוקים. קל ופשוט להכנה, ותוצאה טעימה בטירוף. מתכון מדהים שחובה לנסות !

פירה כרובית מקורמלת

אחד המאכלים העשירים והמפנקים ביותר שתאכלו, מילה שלי. פירה חמאתי, עשיר וקטיפתי בטירוף, שלא תאמינו שעשוי כמעט ורק מכרובית. מתכון באמת מדהים !!

פרחי זוקיני נוסח נאפולי

לראשונה טעמתי את הפלא הזה בעיר הפיצות. פרחי זוקיני סופר עדינים, ריחניים, ממולאים במוצרלה נמסה ועטופים בבלילה פריכה ואוורירית. בקיצור, מנה חלומית !!

מרק עגבניות צלויות ופסטה

סופר פשוט וקל להכנה, אבל הכי טעים בעולם. מרק עגבניות עשיר בטעמי צלייה עמוקים, עם פסטה קטנה (או פתיתים) ושמנת חמוצה מעל. מאכל מושלם ליום חורפי !