פסטה בפסטו שום ירוק ושמנת

הוא עונתי, מתקתק וטעים בטירוף, וברור ששווה לנצל את העונה להכנת פסטו מדהים. שלבו בתוך פסטה איכותית עם מעט שמנת מתוקה ופרמזן, ותתקבל מנה שהיא מעדן !

פסטה שום קונפי קרמית

דמיינו רוטב שמנת קרמי וקטיפתי לפסטה, מלא בטעם שום קונפי עמוק וממכר. תרתיחו את המים ותתחילו לקלף את השום – אחד המתכונים הקלים והטעימים !

ספגטי – פנקייק מסקרפונה

הטרנד הכי חם בטיקטוק, שהוא למעשה הדרך הכי מגניבה שיש לאכול פנקייק – ספגטי ארוכים, פריכים וחמאתיים. דבש וגרנה פדנו וקיבלנו ארוחת בוקר מושלמת !

ארנצ'יני נוטלה

שוקולדי, קטיפתי, חם, מאוזן וטעים ברמות קיצוניות. תכירו את כדורי הריזוטו המתוקים, הפריכים והקרמיים, שמלאים בפודינג אורז עשיר ונוטלה. זה באמת וואו !

ריזוטו תרד וסטראטיצ'לה

עוד אחת ממנות הריזוטו הקרמיות, המפנקות והעשירות שיש, שהן הכי קלות להכנה. הפעם – עם גבינת סטראטיצ'לה (מלית הבוראטה) שנכין לגמרי בעצמנו. חלום !

פסטה בפסטו פיסטוק ובוראטה

מדובר בשילוב הכי קלאסי בנאפולי, ובכל זאת, משהו בפסטה האגוזית והמהבילה לצד הבוראטה הסופר קרמית והקרירה יוצר מנה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול !

פסטה בחמאת לימון, ירוקים ומסקרפונה

מדובר ברוטב פסטה חמאתי, לימוני, קרמי ועשיר אבל קליל, שמבוסס כולו על חמאה ומים. ובניגוד להרבה מנות פסטה שכבדות יחסית, זו מנה קיצית כיפית ועונתית !

פסטה בחמאת בצלים שרופים

מדובר במנת פסטה סופר פשוטה להכנה וטעימה בטירוף, במינימום רכיבים. תקפידו על כל הדגשים וקיבלתם רוטב עמוק, חמאתי וקטיפתי, שאי אפשר להפסיק לאכול !

כדורי הבשר הכי רכים בעולם

עשירים, רכים, נימוחים ונמסים בפה, ומצד שני – קלים ופשוטים להכנה, והתוצאה מרהיבה. רוטב עגבניות טרי ולא צריך יותר, רק – שלא תעזו להגיש אותם עם פסטה !

פולנטה מהירה מתירס טרי

המנה אולי נשמעת מעט מורכבת, אבל אין פשוט מזה. קרם תירס טרי וקטיפתי במיוחד (בזכות טריק שחובה להכיר) שלוקח פחות מרבע שעה להכין. מנה וואו לשבועות !