ארכיון תגיות:בקר

לחמניות קטנות ורכות שכיף לתלוש ובתוכן מלית בשר טחון עסיסית ומתובלת, ספוגות בשמן זית, שום ועשבי תיבול. בקיצור, אחד המאפים המפנקים והכי כיפיים שיש !

מי צריך יותר מקבב בקר עסיסי, תפוחי אדמה ובצלים – והכל בסיר אחד? מתכון לסיר פשוט שהוא בעצם ארוחה משפחתית מלאה ועשירה. כמה שזה קל, מהיר וטעים !

ארומטי, מתקתק ומנחם בטירוף, עם שני סוגי בשר, אטריות אורז רחבות ועוד דברים טובים. זמן להכיר את המנה הכי מפורסמת בויאטנם, שתחמם לכם את החורף !

סיר מדהים שלוקח בדיוק רבע שעה להעמיד, ובסיום הבישול – קיבלתם ארוחה מפנקת ועשירה. אסאדו מתפרק, כרוב מקורמל וירקות מזוגגים. תבשיל מושלם לימי החורף !

כשמו כן הוא, מעין הכלאה בין פתיתים קרמיים (שמבושלים כמו ריזוטו) לרוטב בולונז מלא בשר טחון ועגבניות, והכל בסיר אחד. ארוחה שלמה שמכינים במהירות, חלום !

רכות, עסיסיות ומזוגגות מבחוץ, ממולאות בבשר בקר שמן ועסיסי עם המון צנוברים קלויים וערמונים. מדובר במנה מושלמת וסופר פשוטה להכנה לראש השנה !

השילוב עשוי להישמע מעט מוזר, אבל בחיי שמדובר באחד התבשילים הכי מיוחדים שתכינו. מתקתק, מקורמל ומזוגג, עם אסאדו שפשוט נמס בפה. וואו אחד גדול !

סופר פריך מבחוץ ועסיסי מאוד בפנים, רק דמיינו מה קורה שמכניסים אל עלה סיגר תערובת בשר מדהימה ומתובלת,מלאה בכל טוב. פשוט מאוד להכנה והתוצאה חלום !

אל תיבהלו מהשם הסבוך – מדובר במתכון סופר פשוט של מרינדה וטכניקת צלייה קוריאנית, הכי פשוט וקל בעולם. מינימום עבודה – מקסימום טעם, והכי טעים שיש !

מה יש לפרט יותר מהכותרת הזו ? בורקס סופר פריך ופלייקי מבחוץ, מלא באסאדו מפורק, עסיסי, נוטף ומתקתק, ובפנים – כל הטוב שבעולם. פשוט וטעים בטירוף !