לחמניות גבינה ברזילאיות (Pão de queijo)

הן רכות, נמתחות וגבינתיות, דורשות בדיוק כמה דקות של עבודה ואפילו לא צריכות התפחה. הלחמניות האדירות האלה ממכרות וסופר קלות, והן אפילו כשרות לפסח !