באג'ה \ פאקורה בצלים – לביבות בצל הודיות

ללא גלוטן וטבעוני, אוכל הרחוב המדהים הזה הוא כמעט הפלאפל של ההודים. לביבות פריכות ומלאות בצלים מקורמלים ותבלינים מאוזנים. תכפילו כמויות כי זה ממכר !

נאן שום הודי

רכים, אווריריים, מנחמים, בטעמי אש וצלייה – ובכלל מכינים אותם על מחבת, מבצק שמרים פשוט ומהיר יחסית. תכפילו כמויות כי זה אחד המאכלים הממכרים שיש !