קונקיליוני גבינות ופורטובלו

פסטה ממולאת, אבל לא רביולי. קונכיות פסטה בשלל גבינות, פטריות, צנוברים ועוד דברים טובים, נאפות יחד עם מעט שמנת והמון גבינה עד שהכל מבעבע. קל ומושחת בטירוף !

קרם עגבניות צלויות

נתקעתם עם המון עגבניות בבית ? הנה מתכון לרוטב מדהים לפסטה, שיעשה שימוש בכל העגבניות, גם אלו שבוסר או בשלות מדי. ואם תעשו את הרוטב עם עגבניות צהובות, בכלל תקבלו חוויית אכילה משוגעת. כנסו לקרוא !

ריזוטו סלק ובזיליקום

לישראלים יש אהבה לא ברורה לסלק. אולי זו המתיקות, כנראה שגם הצבע, אבל רוב הישראלים פשוט לא יכולים להתנגד אליו. וריזוטו סלק ? בפני זה כבר אי אפשר לעמוד. הנה מתכון קליל ולא מורכב לריזוטו סלק שהוא חתיכת וואו, בצבע ובטעם !

ריזוטו אפונה ונענע

המנה הקלאסית בהחלט טעימה, אבל אין יותר כיף וטעים מריזוטו משודרג. לריזוטו הזה מוסיפים קרם ירוק ומדהים של אפונה ונענע טרייה, ושום קונפי, והתוצאה פשוט ממכרת !

קונפי שום בשני מרכיבים

המון אנשים אוהבים שום קונפי, אבל רובם לא יודעים עד כמה קל להכין אותו. כל מה שתצטרכו הם שני מרכיבים, וגם ההכנה הכי מינימלית וקלה בעולם. אז, איך עושים את זה ?

מדריך לריזוטו המושלם !

ריזוטו הוא אחת המנות שמרגישות הכי מושחתות, מפנקות ועשירות שיש, מהמנות שמזמינים רק כשמגיעים למסעדה. למעשה, ריזוטו הוא אחת המנות הכי קלות להכנה בבית, ובעזרת המדריך הזה, ייצא לכם ריזוטו מושלם. לפחות ברמת המסעדה האהובה עליכם !

פסטה 1*1- גלקסיה

תמיד בסדנאות הפסטה שלנו חותכים, קורצים, מיישרים ומעצבים פסטות שונות, בכל הצבעים. וכן, יש שאריות. ברור לכם שהן לא נזרקות, נכון ? קבלו טיפ זהב על מה עושים עם שאריות בצק פסטה, בכמה צבעים, שנשאר לכם.

ההום פרייז הטעימים בעולם

זה מסוג המתכונים שאני לא ממש מעלה, אבל המתכון הזה כל כך טוב שלא הייתי יכול שלא. מתכון להום פרייז סופר פריכים, חמאתיים, עשירים, שיפילו אתכם מהרגליים, ב5 מרכיבים !

תירס "הוואנה"- אלוטה

למרות שהמון אנשים חושבים שהמנה הזו באמת מגיעה מהוואנה שבקובה, או שמקורה במסעדה הניו-יורקית, האמת היא למעשה שמדובר במנת רחוב מקסיקנית, מפורסמת במיוחד. היא סופר קלה ופשוטה להכנה, והכי טעימה בעולם. תכירו, אלוטה !

פוקאצ'ת תפוחי אדמה

למי לא נשאר לפעמים במקרר פירה שלא נאכל ? לחמם אותו זה די מבאס, אז הנה מתכון לפוקאצ'ה פשוט מדהימה, במרקם ייחודי ושונה, שמבוססת על פירה ישן. כזו לא אכלתם !