מלפוף – כרוב ממולא בסגנון ערבי

גלילים קטנים ועדינים של כרוב ממולא באורז ריחני, מלא עשבי תיבול, ברוטב מתוק – חמוץ ממכר. מנה טבעונית, ללא גלוטן, חגיגית ויפהפייה בטירוף ופשוט מדהימה !

מנקיש – פיתה זעתר לבנונית

מאכל רחוב לבנוני שהוא בעצם פיתות אווריריות, קלילות ומעט פריכות, עמוסות בתערובת זעתר, שמן זית, סומק ומלח. כמה פשוט להכנה וטעים – אי אפשר להפסיק !

כרוב שלם צלוי וחלומי

מנה פשוטה שלא דורשת הרבה, עם רכיב אחד סודי ופשוט – זמן. עלי כרוב חמאתיים, מתקתקים ונמסים בפה. מנה סופר מרשימה שדורשת אפס עבודה והתוצאה מרהיבה !

פסטה ברוטב חומוס (נאפולי)

במבט ראשון צמד המילים פסטה וחומוס עשוי להיראות לא קשור, אבל, מדובר באחת ממנות הפסטה הנאפוליטניות האייקוניות והטעימות ביותר, והכל קורה בסיר אחד !

צ'אי (מסאלה) לאטה

מדובר במשקה תה חלבי, מתובל וארומטי מאוד, שניתן להגיש חם – כמשקה חורפי מושלם, או קר, כמשקה מרענן וקיצי. ההכנה פשוטה וקלה, והתוצאה טעימה בטירוף !

מרק עדשים ואטריות

מנחם, מחמם וטעים בטירוף – בכלום עבודה וזמן הכנה. מדובר באחד המרקים הכי קלים, פשוטים ומשביעים שקיימים, שיהפוך את ימי החורף לחמים ומפנקים יותר !

מרק כרובית קטיפתי

שלושה רכיבים, טבעוני וללא גלוטן. מרק הכרובית הקטיפתי והמנחם הזה הוא באמת הפינוק האולטימטיבי לימי החורף הקרים. כל כך פשוט להכנה והטעם … וואו !

אורז ירוק (עשבי תיבול)

אוורירי, מלא עשבי תיבול וסופר קל להכנה. מדובר באחת התוספות הקלות והטעימות ביותר שיש, שלחלוטין שווה להוסיף לרפרטואר המתכונים המהירים והקלים שלכם !

באג'ה \ פאקורה בצלים – לביבות בצל הודיות

ללא גלוטן וטבעוני, אוכל הרחוב המדהים הזה הוא כמעט הפלאפל של ההודים. לביבות פריכות ומלאות בצלים מקורמלים ותבלינים מאוזנים. תכפילו כמויות כי זה ממכר !

טריאקי ביתי

הוא אחד הרטבים המפורסמים והפופולריים ביותר בעולם, אבל האם ידעתם שניתן להכין אותו לבד בבית – והוא יהיה טעים אפילו יותר ? כמה דקות עבודה וזה מושלם !

מרכיבים: