ארכיון תגיות:טורקי

מי צריך יותר מקבב בקר עסיסי, תפוחי אדמה ובצלים – והכל בסיר אחד? מתכון לסיר פשוט שהוא בעצם ארוחה משפחתית מלאה ועשירה. כמה שזה קל, מהיר וטעים !

אחד המאכלים המפורסמים והטעימים – עיגול בצק דק, רך, פריך וחרוך, ומעליו שכבת בשר בקר טחון גס ושמן, עשירה בפלפלים, עגבניות ועוד הפתעות. כמה קל וטעים ! מרכיבים לבצק:– 355 גרם מים, בטמפ' החדר– כף סוכר (12 גרם סוכר) \ כף דבש– 15 גרם שמרים יבשים \ 45 גרם שמרים טריים– 500 גרם קמח– כףהמשך לקרוא "לחמעג'ון טורקי"

אחד המאכלים המיוחדים והשונים שתטעמו, שתכלס, מרגיש כמו הכלאה בין בורקס ללזניה. סופר פריך ונימוח, מלא גבינות מלוחות ותרד. מאכל שהוא פשוט חלום !