לחמעג'ון טורקי

אחד המאכלים המפורסמים והטעימים – עיגול בצק דק, רך, פריך וחרוך, ומעליו שכבת בשר בקר טחון גס ושמן, עשירה בפלפלים, עגבניות ועוד הפתעות. כמה קל וטעים ! מרכיבים לבצק:– 355 גרם מים, בטמפ' החדר– כף סוכר (12 גרם סוכר) \ כף דבש– 15 גרם שמרים יבשים \ 45 גרם שמרים טריים– 500 גרם קמח– כףהמשך לקרוא "לחמעג'ון טורקי"

בורקס מים טורקי (סו-בורק)

אחד המאכלים המיוחדים והשונים שתטעמו, שתכלס, מרגיש כמו הכלאה בין בורקס ללזניה. סופר פריך ונימוח, מלא גבינות מלוחות ותרד. מאכל שהוא פשוט חלום !