ארכיון תגיות:מרק

אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי – מרק דייגים אותנטי שמבוסס על כל שאריות הדגים. דוגמא מושלמת לאיך לוקחים המון שאריות והופכים אותן ליצירת אמנות !

ארומטי, מתקתק ומנחם בטירוף, עם שני סוגי בשר, אטריות אורז רחבות ועוד דברים טובים. זמן להכיר את המנה הכי מפורסמת בויאטנם, שתחמם לכם את החורף !

מנחם, מחמם וטעים בטירוף – בכלום עבודה וזמן הכנה. מדובר באחד המרקים הכי קלים, פשוטים ומשביעים שקיימים, שיהפוך את ימי החורף לחמים ומפנקים יותר !

שלושה רכיבים, טבעוני וללא גלוטן. מרק הכרובית הקטיפתי והמנחם הזה הוא באמת הפינוק האולטימטיבי לימי החורף הקרים. כל כך פשוט להכנה והטעם … וואו !

מדובר במנה בסופר אייקונית, אגדית, מנחמת וטעימה בטירוף, הישר מבולוניה, צפון איטליה. קערה קסומה, זהובה וחלומית, המבחן האמיתי לכל איש פסטה באשר הוא !

הסופה כבר כאן, ולפעמים, בא לנו משהו מהיר, קל להכנה ושפשוט יהיה מנחם. בדיוק על הדרישות האלה עונה מרק האפונה הקטיפתי והסופר טעים במתכון, בכלום עבודה !

סופר פשוט וקל להכנה, אבל הכי טעים בעולם. מרק עגבניות עשיר בטעמי צלייה עמוקים, עם פסטה קטנה (או פתיתים) ושמנת חמוצה מעל. מאכל מושלם ליום חורפי !

אני בטוח שלא דמיינתם מרק שיכיל גבינות, אבל תסמכו עליי, מדובר במרק שהוא וואו. סופר קטיפתי, טעים, אדמתי ופשוט ממכר. החלק הכי טוב כאן – כל כך קל להכנה !

מהמתכונים שכולם אוהבים – סופר קלאסי, טעים, מהיר ופשוט להכנה. מרק מתקתק, מתובל בדיוק במידה ומלא בנטיפי ביצה נמסים בפה, בדיוק כמו במסעדות הסיניות !

דלעת הערמונים היא אחד הירקות המיוחדים והטעימים, אך לא הרבה יודעים מה לעשות בה. הנה מתכון למרק סופר מנחם, מתקתק, אגוזי וחורפי שמוציא ממנה את המיטב !