דאץ' בייבי פנקייק

מנה אמריקאית סופר קלאסית ופשוטה להכנה, אבל מרשימה מאוד וטעימה בטירוף. בכלום עבודה מתקבל פנקייק פריך, רך, מתוק, חמצמץ ומאוזן בצורה מושלמת !

עוגת גבינה באסקית

תמיד חששתם להכין עוגות גבינה ? ובכן, זו העוגה המושלמת עבורכם. מבצעים בה את כל ה"טעויות" האפשריות, והתוצאה פשוט מהפנטת, מפנקת ונמסה בפה. עונג צרוף !!

פונדנט חמאת בוטנים

כולנו מכירים את עוגת הלבה השוקולדית, המושחתת, הנוזלית והמפנקת (שלא, היא לא סופלה). מה דעתכם על אחת שמבוססת על טהרת חמאת הבוטנים? למכורים בלבד !

פרנץ' טוסט חלה

מתכון מושלם לשבת בבוקר עם שאריות החלה של שישי. פרנץ' טוסט פריך ומקורמל מבחוץ, ונילי, רך בטירוף ונמס בפה מבפנים. סופר כיפי, מושחת ובמתיקות מושלמת !

מילויים מיוחדים לסופגניות

כמו בכל חנוכה, הריבה הקלאסית תופסת את מקומה בתור מילוי הסופגניות הקלאסי. אבל, קבלו שני מתכונים מדהימים ומיוחדים מאוד למילויי סופגניות טעימים במיוחד !

עוגת טרס לצ'ס מקסיקנית

לא הרבה מכירים את הקינוח המופלא הזה שמגיע הישר ממקסיקו, אך מדובר בעוגה הכי עסיסית, חלבית, עדינה ומיוחדת שתטעמו. תחזיקו חזק, עוגה כמו זו לא טעמתם !

קרפ סוזט אגוזי

המנה הקלאסית מפריז- קרפים צרפתיים דקיקים, ספוגים בסירופ תפוזים חמאתי. הפעם, עם שדרוג של חמאה אגוזית בתוך הקרפים עצמם, שמעניקה להם אופי מיוחד ומעט שונה !

בלונדיז פרלינה וקשיו

מושחתים, עשירים וחמאתיים, בטעם קרמלי עמוק. הבלונדיז (כמו בראוניז, רק ללא שוקולד) האלו ממכרים, וכל כך קלים להכנה. איזון מושלם בין מתוק למלוח, חובה לנסות !

טראפלס בלונדי ב4 מרכיבים

בלונדי הוא השוקולד האהוב עליי, והטראפלס האלה הם איזון מושלם, סופר קרמיים ולא מתוקים מדי, וגם ההכנה שלהם היא הכי קלה בעולם. מתכון אדיר שחובה לנסות בבית

פרלינה- קרם אגוזים מקורמלים

בארץ, הפרלינה תופסת תאוצה בתקופה האחרונה, ועוד ועוד מגלים אותה. בפריז, מדובר באחד האלמנטים הבסיסיים ביותר בעולם הפטיסרי הצרפתי. הפרלינה (קרם נוגט) היא מחית אשר עשויה מאגוזי לוז מקורמלים. ההכנה פשוטה ואפשר לשחק עם הטעמים והאגוזים !