פריטטינה פסטה נאפוליטנית

מאכל הרחוב הכי מטורף שיש מנאפולי – מעטפת פריכה ומתפצחת, ובפנים, פסטה סופר קרמית, עמוסת רוטב וגבינות. תתכוננו להתאהב באוכל הרחוב הטעים בעולם !

פרחי זוקיני נוסח נאפולי

לראשונה טעמתי את הפלא הזה בעיר הפיצות. פרחי זוקיני סופר עדינים, ריחניים, ממולאים במוצרלה נמסה ועטופים בבלילה פריכה ואוורירית. בקיצור, מנה חלומית !!

פיצה נאפוליטנית- כל התורה

בשנים האחרונות נדמה שהפיצה הנאפוליטנית כובשת לחלוטין את ישראל. כמו פטריות אחר הגשם צצים להם אנשי פיצות מוכשרים שבדקה וחצי, ובטאבון עוצמתי, מוציאים פיצות אווריריות ויפהפיות. אבל, איך בכלל ניגשים לפיצה נאפוליטנית, ואיך מכינים אותה בבית ?