עוגת גבינה באסקית

תמיד חששתם להכין עוגות גבינה ? ובכן, זו העוגה המושלמת עבורכם. מבצעים בה את כל ה"טעויות" האפשריות, והתוצאה פשוט מהפנטת, מפנקת ונמסה בפה. עונג צרוף !!

טורטייה ספרדית

דמיינו אותה כמעין חביתה ובתוכה בצלים מקורמלים ומתוקים ותפוחי אדמה שבושלו באיטיות בשמן עמוק, ממש כסופריטו. שלושה רכיבים, כל כך מתקתק, טעים ופשוט !

טרטר בס באחו בלאנקו

מנה בניחוח ספרדי מובהק של דג בס טרי ואיכותי קצוץ, בתיבול מינימלי, ולצידו, מרק קר מבוסס שקדים ולחם, לצד פירות ועשבי תיבול טריים. מנה פשוט מושלמת לקיץ !