אוורירית ורכה, במרקם ייחודי וטעם עדין ומתקתק של סלק. אמנם, בסיום, לא נשאר הרבה מהצבע המהפנט, אבל היא בהחלט פוקאצ'ה מדהימה וטעימה במיוחד גם ללא הצבע !
ארכיון תגיות:פוקאצה
פוקאצ'ת תפוחי אדמה
למי לא נשאר לפעמים במקרר פירה שלא נאכל ? לחמם אותו זה די מבאס, אז הנה מתכון לפוקאצ'ה פשוט מדהימה, במרקם ייחודי ושונה, שמבוססת על פירה ישן. כזו לא אכלתם !