לרוב, מכירים את המאכל הקליל והמפורסם מהמטבח הסיני. אבל, עם מספר שינויים ורוטב מדהים של חמאת בוטנים, נקבל מנת רחוב פיליפינית ממכרת בשם "לומפיה" !
ארכיון תגיות:פיליפיני
אורז שום פיליפיני (Sinangag)
אם תשאלו לגבי מאכלים מוכרים מהמטבח הפיליפיני, כנראה שלא תקבלו תשובה. מטבח מיוחד ושונה, מלא מאכלים מיוחדים. הסינאנגאג הוא אורז שום. מה עושה אותו לכל כך טעים ? כמות שום אסטרונומית וטכניקה מגניבה ביותר. דרך מדהימה לשדרג כל אורז !