ארכיון תגיות:פסטו

הוא סופר ריחני, עונתי, מתקתק ועדין, והעונה שלו קצרה בטירוף. זמן להכיר את השום הירוק (בעצם, עלי השום שכולנו מכירים) ואת הפסטו המטורף שאפשר להכין ממנו !

יצא לכם כבר לטעום פסטו טרי ? אם לא, זו ההזדמנות. רוטב שמנת סופר קרמי וטעים בטירוף עם פסטו בזיליקום אמיתי וריחני שיגרום לכם לשכוח מה שידעתם על פסטו !

אחת ממנות הפסטה הקלות והמרעננות שיש, בניחוח נענע מרענן ובחמיצות עדינה מגבינת העיזים. סופר פשוט להכנה וכל כך קרמי וטעים, מתכון שחובה לנסות בבית !

כן, קראתם נכון. מדובר בפסטו האהוב והמוכר, אך בגרסא חדשנית, מיוחדת ומעניינת במיוחד, מבוססת שקדים קלויים. פרוסות פלפל חלפיניו ופרמזן, ואתם בעננים !

אז, כן. יש באתר מתכון לפסטו מבזיליקום טרי וגם לכזה מפסטו פיסטוק טרי. אבל השילוב בין שני אלו יוצר פסטו סופר טעים וקל להכנה, שהולך טוב בכל כך הרבה מנות !

כולנו מכירים את פסטו הבזיליקום הירוק, אבל הנה, קרה ובאחד הימים הייתה לי בבית חבילת ריקוטה שהייתי חייב לסיים, ולא היה בזיליקום. מיד חשבתי על פסטו לבן, אבל גם צנוברים לא היו בנמצא. לכן, השתמשתי בערמונים. כך, נולד לו פסטו מיוחד, טעים מאוד, קליל ומאוד פשוט להכנה- ב4 מרכיבים בלבד !

זה לא סוד שאני מכור לפיסטוקים ואשלב אותם בכל מנה שרק אפשר. אחד השימושים היפים והטעימים ביותר לפיסטוקים הוא להכין מהם פסטו אגוזי, עשיר, מדהים וממכר, שהולך מצוין בכל כך הרבה מנות שונות. 6 מרכיבים בלבד ו2 דקות הכנה !

מי שלא טעם מימיו פסטו מבזיליקום טרי ומרענן, לא יודע עד כמה זה מדהים ושונה, ופשוט טעים ברמות אחרות. מדובר בפצצת טעם שלא דומה בשום צורה למוצר התעשייתי והקנוי !