ארכיון תגיות:צמחוני

הסופה כבר כאן, ולפעמים, בא לנו משהו מהיר, קל להכנה ושפשוט יהיה מנחם. בדיוק על הדרישות האלה עונה מרק האפונה הקטיפתי והסופר טעים במתכון, בכלום עבודה !

מדובר במתכון, שבכנות, אני לא מאמין שרבים מכם יכינו, אבל, זו דרך מושלמת לחגוג. בואו ניקח את המנה האמריקאית המושחתת ונהפוך אותה להכי יוקרתית שאפשר !

כמה פעמים קרה שהכנתם אורז לבן בבית, ונשאר המון ממנו ? רוב האנשים מחממים אותו כמו שהוא, אבל באסיה, ישנה מנה פשוטה ומדהימה, ועבורה- חייבים להשתמש באורז ישן

היא אחד הירקות הטעימים בעולם, שרק בשנים האחרונות זוכה להערכה. קבלו מתכון פשוט וזריז, מחומרי גלם בודדים, לכרובית צלויה שכל כך כיף לאכול. טעים בטירוף

באנים הם אחד המאכלים האהובים בישראל, אבל מה קורה כשמשלבים בהם את אבקת השום השחור הקרמלית והמתקתקה ? מקבלים באנים שחורים בנינוח וטעם ממכר

אין כמו ריבת בצל- מתוקה, חמצמצה, עשירה, פשוט טעימה. רוב האנשים רואים אותה כתוספת להמבורגר (וכאן זה נגמר מבחינתם), אך אפשר לעשות איתה הרבה יותר מזה. הנה המתכון המלא שלי לריבת בצל פשוטה וקלה

פסטה ממולאת, אבל לא רביולי. קונכיות פסטה בשלל גבינות, פטריות, צנוברים ועוד דברים טובים, נאפות יחד עם מעט שמנת והמון גבינה עד שהכל מבעבע. קל ומושחת בטירוף !

נתקעתם עם המון עגבניות בבית ? הנה מתכון לרוטב מדהים לפסטה, שיעשה שימוש בכל העגבניות, גם אלו שבוסר או בשלות מדי. ואם תעשו את הרוטב עם עגבניות צהובות, בכלל תקבלו חוויית אכילה משוגעת. כנסו לקרוא !

תראו, יש צ'יפס ויש צ'יפס. אתם בטח שואלים את עצמכם- מה כבר אפשר לחדש בצ'יפס ? אבל ברגע שתכינו את המתכון הזה בבית, תטעמו את החלק החיצוני המתפצח והסופר פריך, ואת הפנים שנמס בפה, תבינו שעד היום לא אכלתם צ'יפס איכותי ואמיתי !

לישראלים יש אהבה לא ברורה לסלק. אולי זו המתיקות, כנראה שגם הצבע, אבל רוב הישראלים פשוט לא יכולים להתנגד אליו. וריזוטו סלק ? בפני זה כבר אי אפשר לעמוד. הנה מתכון קליל ולא מורכב לריזוטו סלק שהוא חתיכת וואו, בצבע ובטעם !