סלמון בבצק עלים (א-קרויט)

בצק פריך ומתפצח, תרד מטוגן וגבינת שמנת חמה, פסטו בזיליקום ארומטי ופילה סלמון עסיסי ונמס בפה. מדובר בקלאסיקה צרפתית מנצחת ובעיקר טעימה בטירוף !

בריוש עננים צרפתי

הוא רך, חמאתי ונמס בפה כמו עננים, לחם הבריוש הצרפתי הזה הוא כל מה שאפשר לבקש בלחם. הבצק דביק ומלא חמאה – אבל התוצאה הסופית כל כך שווה את זה !

פונדנט שוקולד

קרמי, חם, שוקולדי בטירוף ונמס בפה, אבל אל תתבלבלו – זה ממש לא סופלה. תכירו את פונדנט השוקולד הכי חלומי שיש, ולאמיצים, יש גם כמה רעיונות לשדרוגים !

קרואסון פודינג מלוח

"ברד פודינג" הוא אחד הקינוחים המוכרים בעולם – קינוח מקוביות לחם ישן שנאפות עם המון דברים טובים. כאן, הלחם הוחלף בקרואסון חמאה, גרסה מלוחה ומשוגעת !

מרק בצל צרפתי אמיתי

מדובר במלאכה שדורשת הרבה זמן, אבל וואו, כל כך שווה את זה. מרק עמוק ומתקתק עם טעמי קרמול עמוקים. אם המסעדות לא מכינות מרק כזה – זה הזמן להכין בבית !

פרנץ' טוסט חלה

מתכון מושלם לשבת בבוקר עם שאריות החלה של שישי. פרנץ' טוסט פריך ומקורמל מבחוץ, ונילי, רך בטירוף ונמס בפה מבפנים. סופר כיפי, מושחת ובמתיקות מושלמת !

משקה שוקולד צרפתי

תשכחו מהמילה שוקו, כי זה לא המקרה. את השוקו הסמיך, המפנק והקטיפתי הזה טעמתי לראשונה בפריז, והתאהבתי. משקה חורפי, קל להכנה וטעים בטירוף !

לחמניות בריוש שמן זית

הרבה שומרי כשרות מעוניינים להכין מאפי בריוש עשירים, רכים ומתקתקיים, אך, ללא החמאה האופיינית לבריוש. קבלו גרסא סופר טעימה ומיוחדת לבריוש פרווה לחלוטין !

לחמניות ההמבורגר המושלמות

קחו את לחם החלב הכי רך, אוורירי ועדין מיפן, ושלבו עם תועפות החמאה כמו שעושים רק בלחם הבריוש הצרפתי. עכשיו, דמיינו שאלו לחמניות המבורגר שזופות. טירוף !

בריוש חלב יפני

קחו את לחם החלב הכי רך, אוורירי ועדין מיפן, ושלבו עם תועפות החמאה כמו שעושים רק בלחם הבריוש הצרפתי. אני לא באמת צריך להמשיך לתאר לכם את הטירוף, נכון ?