ארכיון תגיות:שמן זית

דמיינו כדורי בצק רכים, עשירים וחמאתיים, ספוגים בשמן זית, שום ופטרוזיליה קצוצה. מדובר במאפים טעימים בטירוף, וקלים מאוד להכנה, שהכי כיף בעולם לנשנש !

בצבעי איטליה ובדקות בודדות של הכנה, הסלט המרענן והטרי הזה מהווה את אחד מבסיסי המטבח האיטלקי. טעים בטירוף וכמעט ללא עבודה- היישר מהאי קפרי !

כל ארגנטינאי שתשאלו יגיד לכם שהצ'ימיצ'ורי שלו הוא הטוב ביותר, והאמת- שאני לגמרי כזה. יש הרבה מאוד ורסיות של צ'ימיצ'ורי, אבל מכל אלה שטעמתי, אני מוכן להישבע שזו של אבא היא הכי טעימה שאני מכיר. אז הנה, מתכון הצ'ימיצ'ורי הטוב ביותר ! (לפחות לפי העוקבים שלי …)