Go Back
דור פלג

קממבר אפויה בדבש

קרמית, גבינתית, מתקתקה וטעימה בטירוף, וחשוב הכל - בכלום עבודה. מנה סופר מרשימה לאירוח או סתם לנשנוש מהיר לצד קרוטונים פריכים. כמה שזה טעים !
Total Time 17 minutes

Ingredients
  

  • גלגל גבינת קממבר ברי
  • 3-4 כפות דבש
  • 2-3 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל
  • אופציונלי להגשה: טימין טרי וקרוטונים

Method
 

  1. מוציאים את הגבינה מהנייר ומחזירים חזרה למסגרת עץ (בכדי שלא תימס בתנור). חורצים בזהירות איקסים למעלה, מזלפים דבש, שמן זית ומתבלים במלח ובפלפל. אופים 15-20 דקות ב-200 מעלות עד שהחלק החיצוני זהוב ומעט חרוך, והחלק הפנימי נוזלי ונמס. טובלים קרוטונים פריכים ומתענגים על כל ביס. וואו!
  2. הכנתם את הקממבר האפויה בדבש שלי ?
  3. מוזמנים להעלות לאינסטגרם ולתייג – Dor_peleg@, אשמח לראות את התוצאות !