בחג שבועות האחרון לקחתי על עצמי את המשימה ליצור את מנת השבועות המושחתת אי פעם. הכלאה בין הבריוש הצרפתי, לחמניות החלב היפניות, לחם הקופים ההונגרי ולחם השום הויאטנמי. התוצאה פשוט לא מהעולם הזה, חלום ! המאפה המפלצתי הזה אוורירי ופריך, מלוח ומתקתק, שומי, גבינתי, רך, ממכר ברמות קשות. באחריות, זו תהיה מנת החג הכי פאקינג מטורפת שנחתה על השולחן השבועות שלכם אי פעם. במנה לא מעט אלמנטים, אבל ההכנה פשוטה מאוד. בדף האינסטגרם שלי, תוכלו למצוא את הפוסט המלא ובו מופיעים כל שלבי ההכנה באופן מסודר כולל צילום של כל השלבים. בריוש הקופים מורכב למעשה מכדורי בצק בריוש שנמלא במילוי גבינה ונסגור היטב. לאחר יצירת הכדורים, נגלגל כל אחד מהם בחמאת השום והדבש, ולאחר מכן בתערובת הגבינות.