תירס "הוואנה"- אלוטה - בסגנון מקסיקני
למרות שהמון אנשים חושבים שהמנה הזו באמת מגיעה מהוואנה שבקובה, או שמקורה במסעדה הניו-יורקית, האמת היא למעשה שמדובר במנת רחוב מקסיקנית, מפורסמת במיוחד.
למרות שהמון אנשים חושבים שהמנה הזו באמת מגיעה מהוואנה שבקובה, או שמקורה במסעדה הניו-יורקית, האמת היא למעשה שמדובר במנת רחוב מקסיקנית, מפורסמת במיוחד. היא סופר קלה ופשוטה להכנה, והכי טעימה בעולם. תכירו, אלוטה!
תירס "הוואנה"- אלוטה – בסגנון מקסיקני
למרות שהמון אנשים חושבים שהמנה הזו באמת מגיעה מהוואנה שבקובה, או שמקורה במסעדה הניו-יורקית, האמת היא למעשה שמדובר במנת רחוב מקסיקנית, מפורסמת במיוחד. היא סופר קלה ופשוטה להכנה, והכי טעימה בעולם. תכירו, אלוטה!
Ingredients
Method
- ראשית, נכין את הציפוי לתירס. שמים בקערה את החמאה המומסת יחד עם הפפריקה, השום, הצ'ילי, הפלפל והמלח. מוסיפים פנימה גם את הקרם פרש המיונז. מערבבים הכל עד קבלת מסה אחידה בצבע אדום יפהפה.
- לוקחים מחבת פסים או פלאנצ'ה ומחממים בחום גבוה. מניחים את קלחי התירס, ללא שמן, וצולים עד קבלת צבע יפה, באזור ה-7-10 דקות לכל צד. הופכים עד קבלת צבע צלייה יפה סביב כל התירס.
אהבת את המתכון?
בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!
הכנתם את המתכון? שתפו אותי באינסטגרם
