אתר המתכונים של דור פלג
כאן תוכלו למצוא את כל המתכונים, הטיפים והסיקורים מהאינסטגרם שלי,
מסודרים לנוחיותכם לצד תפריט ואינדקס חיפוש מסודר (בתחתית העמוד). בתיאבון!
צילום: דוד מויאל
הפוסטים החדשים באתר
גראטן תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות
מה קורה כשמשלבים גראטן תפוחי אדמה רכים, דקים ונמסים בפה יחד עם רוטב שמנת פטריות סופר טעים ועסיסי? מתקבלת מנה חלבית מושלמת והכי טעימה שיש!
עוף מטוגן וקוויאר
מה יותר טעים מפיסת עוף מטוגן פריכה, מתפצחת ומתובלת, עם עוף סופר עסיסי מבפנים, ואיולי מתובל, פיקנטי ומתקתק לטבול בו את החלום הזה? אין דברים כאלה!
פסטה בקרם ערמונים חלומי
רוטב קרמי, מתקתק ואגוזי של ערמונים, שעוטף פסטה בצורה מושלמת. מוסיפים מעל פירורי לחם פריכים והמון פרמזן מגורדת – ומדובר במנת פסטה לא פחות ממושלמת!
מרק בצל צרפתי אמיתי
מדובר במלאכה שדורשת הרבה זמן, אבל וואו, כל כך שווה את זה. מרק עמוק ומתקתק עם טעמי קרמול עמוקים. אם המסעדות לא מכינות מרק כזה – זה הזמן להכין בבית !
פסטה ברוטב שמנת פטריות
מדובר אמנם במנה שלא קיימת באיטליה (ושלא תעזו לקרוא לה אלפרדו), אבל זו אחת המנות הפופולריות בישראל. גילוי נאות, אחת ממנות הפסטה האהובות עליי אישית!
פוקאצ׳ה עננים
הרבה אנשים חוששים לאפות בבית וממש פוחדים משמרים. אבל, פוקאצ׳ה היא אחד הבצקים היותר קלים, פשוטים וכיפיים – שמעניקים תוצאה לא פחות ממדהימה!
משהו השתבש. יש לרענן את העמוד ו/או לנסות שוב.
הפוסטים האחרונים מהאינסטגרם שלי !
לקבלת התוכן החדש ישירות למייל שלכם !