מלפפונים חמוצים מתוקים מהירים בסגנון דני
בביקור שלי בדנמרק נתקלתי בהם לראשונה. חמוצים מתוקים, מהירים והכי טעימים שיש, שמכינים בכמה דקות בודדות.
בביקור שלי בדנמרק נתקלתי בהם לראשונה. חמוצים מתוקים, מהירים והכי טעימים שיש, שמכינים בכמה דקות בודדות. מתכון מהיר וקל בטירוף ששווה להוסיף לארסנל!
Ingredients
Method
- בסיר קטן שמים את הסוכר, החומץ, המים, מעט מלח ותבלינים שאוהבים. מביאים לרתיחה עדינה בחום בינוני עד שהסוכר נמס (3-4 דקות) ושופכים חם, ישירות על המלפפונים. מאפשרים להם לנוח מספר דקות והם מוכנים. לאחר הצינון מכסים ומעבירים למקרר (הם כמובן טובים יותר לאחר לילה), שם יחזיקו כמה שבועות וטעמם יתחזק ככל שימתינו!
אהבת את המתכון?
בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!
הכנתם את המתכון? שתפו אותי באינסטגרם
