איטלקי פסטה צמחוני איטלקי חלבי ללא גלוטן צמחוני

פסטה ברוטב שמנת ופסטו בזיליקום טרי

יצא לכם כבר לטעום פסטו טרי ? אם לא, זו ההזדמנות.

יצא לכם כבר לטעום פסטו טרי ? אם לא, זו ההזדמנות. רוטב שמנת סופר קרמי וטעים בטירוף עם פסטו בזיליקום אמיתי וריחני שיגרום לכם לשכוח מה שידעתם על פסטו !

דור פלג

Print Recipe Pin Recipe

Total Time 4

מכניסים את הפסטה לבישול בסיר מים רותחים ומומלחים בכבדות. במקביל, שמים במחבת גדולה, בחום בינוני, את השמנת והפסטו, ומבשלים עד שהפסטה כמעט מוכנה והרוטב מצומצם. מתבלים בעדינות במלח ובפלפל שחור.
מוסיפים אל תוך הרוטב מצקת ממי הבישול ומעבירים ישירות את הפסטה (ללא שטיפה או שימון). מבשלים הכל יחד 4-5 דקות עד שהרוטב מסמיך ועוטף את הפסטה באופן מושלם. מגישים חם עם המון פרמזן מגורדת ונהנים מכל ביס !
הכנתם את הפסטה עם רוטב השמנת והפסטו הטרי שלי ?
מוזמנים להעלות לאינסטגרם ולתייג – Dor_peleg@, אשמח לראות את התוצאות !

בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!

לספר הבישול לקורסים הדיגיטליים

מתכונים דומים שתאהבו