הבראוניז המושחתים בעולם

בואו לא נלך סחור סחור, כולנו מכירים אותם. פאדג'יים, שוקולדים וכיפים בטירוף. אבל, תזכרו מה אני אומר- כאלה לא ראיתם, טעמתם או דמיינתם, מעולם. באחריות!

קרפ סוזט אגוזי

המנה הקלאסית מפריז- קרפים צרפתיים דקיקים, ספוגים בסירופ תפוזים חמאתי. הפעם, עם שדרוג של חמאה אגוזית בתוך הקרפים עצמם, שמעניקה להם אופי מיוחד ומעט שונה !

פולנטה מתירס לבן טרי ופטריות שימג'י בחמאה חומה

כולם מכירים פולנטה שעשויה קמח תירס, אבל זו, מתירס לבן טרי, היא מתוקה, עשירה, וטעימה ברמות קשות. לצד פטריות מוקפצות בחמאה אגוזית, זו ה- מנה לפתיחת 2021 !

חמאה חומה (אגוזית)

מדובר באחד האלמנטים הכי קלים להכנה, במרכיב אחד בלבד, אך החמאה החומה מוסיפה עומק שלם של אגוזיות למנות שונות ומקפיצה אותן לרמה חדשה לחלוטין !