צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי לפנתיאון
כל ארגנטינאי שתשאלו יגיד לכם שהצ'ימיצ'ורי שלו הוא הטוב ביותר, והאמת- שאני לגמרי כזה.
כל ארגנטינאי שתשאלו יגיד לכם שהצ'ימיצ'ורי שלו הוא הטוב ביותר, והאמת- שאני לגמרי כזה. יש הרבה מאוד ורסיות של צ'ימיצ'ורי, אבל מכל אלה שטעמתי, אני מוכן להישבע שזו של אבא היא הכי טעימה שאני מכיר. אז הנה, הצ'ימיצ'ורי הטוב ביותר ! (לפחות לדעתי …)
צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי לפנתיאון
כל ארגנטינאי שתשאלו יגיד לכם שהצ'ימיצ'ורי שלו הוא הטוב ביותר, והאמת- שאני לגמרי כזה. יש הרבה מאוד ורסיות של צ'ימיצ'ורי, אבל מכל אלה שטעמתי, אני מוכן להישבע שזו של אבא היא הכי טעימה שאני מכיר. אז הנה, הצ'ימיצ'ורי הטוב ביותר ! (לפחות לדעתי …)
Ingredients
Method
- בכוס שמים את הצ'ילי והאורגנו יחד עם רבע כוס מים רותחים, מאפשרים ומערבבים למשחה שנוצרה "לנוח" במשך כמה דקות. המטרה היא לרכך את האורגנו המיובש והצ'ילי.
- קוצצים דק את הפטרוזיליה (ללא הגבעולים) והשום, מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים אל הקערה את משחת האורגנו והצ'ילי ומערבבים היטב.
אהבת את המתכון?
בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!
הכנתם את המתכון? שתפו אותי באינסטגרם
