איטלקי פסטה צמחוני איטלקי חלבי ללא גלוטן צמחוני

פסטה בפסטו שום ירוק ושמנת

הוא עונתי, מתקתק וטעים בטירוף, וברור ששווה לנצל את העונה להכנת פסטו מדהים. שלבו בתוך פסטה איכותית עם מעט שמנת מתוקה ופרמזן, ותתקבל מנה שהיא מעדן !

קושיקל

הוא עונתי, מתקתק וטעים בטירוף, וברור ששווה לנצל את העונה להכנת פסטו מדהים. שלבו בתוך פסטה איכותית עם מעט שמנת מתוקה ופרמזן, ותתקבל מנה שהיא מעדן !

דור פלג

פסטה בפסטו שום ירוק ושמנת

Print Recipe Pin Recipe
Total Time 3 minutes
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 גרם פסטה, לבחירתכם
  • 250 מ"ל שמנת "מתוקה", 38%
  • 6 כפות גדושות פסטו שום ירוק - המתכון כאן
  • מלח ופלפל שחור
  • אופציונלי - מעט אגוז מוסקט טרי, פרמזן מגורדת ופיסטוקים להגשה

Method
 

  1. הוא עונתי, מתקתק וטעים בטירוף, וברור ששווה לנצל את העונה להכנת פסטו מדהים. שלבו בתוך פסטה איכותית עם מעט שמנת מתוקה ופרמזן, ותתקבל מנה שהיא מעדן !
  2. מכניסים לבישול את הפסטה, במים רותחים ומומלחים, ומבשלים עד שהפסטה כמעט ומוכנה לטעמכם. במקביל, מניחים מחבת גדולה בחום בינוני, ומוסיפים פנימה את השמנת ואת פסטו השום הירוק. מערבבים הכל יחד ומביאים באיטיות לרתיחה עדינה, תוך ערבוב מדי פעם. ממשיכים לבשל 3-4 דקות, בזמן שהפסטה מתבשלת, עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך.

אהבת את המתכון?

בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!

לספר הבישול לקורסים הדיגיטליים

הכנתם את המתכון? שתפו אותי באינסטגרם

מתכונים דומים שתאהבו

כל המתכונים ←
למתכון