אחת ממנות הפסטה היפהפיות, הפשוטות והטעימות שיש – קרם גבינת עזים עשיר וחמצמץ, סלק מתקתק ואגוזי מלך פריכים. כל זה לצד פסטה מפלדינה מדהימה!
ארכיון קטגוריות: פסטה
פסטה בחמאת לימון – בזיליקום וצנוברים קלויים
רוטב קרמי, לימוני וחמאתי, עם המון עלי בזיליקום טרי וצנוברים קלויים – שהוא לא פחות ממדהים. אחד הרטבים הכי פשוטים וטעימים לפסטה, והכל בזכות הטכניקה!
פסטה בשמנת, פטריות ושום קונפי
כן, המנה הזו היא בדיוק כמו קלאסיקת השמנת והפטריות, אבל הרבה יותר טעימה – בזכות השימוש בשום קונפי רך שנמס בפה ומוסיף עולם טעמים שלם. פשוט וטעים !
ספגטי בחמאת פטריות צלויות
רוטב פסטה חמאתי, קטיפתי, עשיר ומפנק, שבמרכזו המון המון פטריות צלויות, שום, עשבי תיבול, וכמובן חמאה. כל כך פשוט להכנה והתוצאה מדהימה – מתכון חובה !
טורטליני בטטה בקרם פרמזן
לכבוד יום הרביולי הבינלאומי שאלתי אתכם בסטורי איזו פסטה, מילוי ורוטב תרצו – וזה מה שבחרתם. קבלו את המדריך המלא והמפורט להכנת המנה המדהימה בבית !
פסטה בחמאת כרובית צלויה
כל מה שצריך לטובת הרוטב המדהים הזה הוא כרובית טרייה וחמאה. מדובר ברוטב פסטה סופר פשוט, קרמי מאוד וטעים בטירוף, שהוא לא פחות מממכר. איזה ביס וואו !
פסטה בקרם קממבר לימוני
דמיינו רוטב קרמי של גבינת קממבר, גרידת לימון והמון בזיליקום טרי. פסטה סופר קרמית ועשירה שדורשת בדיוק כמה דקות של עבודה, והתוצאה פשוט מהפנטת !
פסטה בריבת כרישה ושמנת
בדיוק כמו ריבת בצל טובה ומתקתקה – תכירו את ריבת הכרישה. עם חומץ בלסמי וסוכר חום ולצד שמנת מתוקה מתקבלת מנת פסטה מהירה, פשוטה וטעימה בטירוף !
פסטה בחמאת תירס שרוף
במעין הכלאה בין פולנטה לרוטב קרמי ועשיר, מתכון הרוטב הזה בשני רכיבים בלבד הוא אחד המתכונים הקלים והטעימים שיש. כל כך מרשים, קליל ופשוט מאוד להכנה !
פסטה גבינת עזים, דבש וצנוברים
אחת המנות הקלות והמדהימות – רוטב גבינתי בטעמי חלב עזים, מתיקות עדינה וכיפית מהדבש וצנוברים אגוזיים ופריכים. בקיצור, מנת פסטה לא פחות ממטורפת !