פסטה בפסטו פיסטוק ובוראטה

מדובר בשילוב הכי קלאסי בנאפולי, ובכל זאת, משהו בפסטה האגוזית והמהבילה לצד הבוראטה הסופר קרמית והקרירה יוצר מנה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול !

פסטה בחמאת לימון, ירוקים ומסקרפונה

מדובר ברוטב פסטה חמאתי, לימוני, קרמי ועשיר אבל קליל, שמבוסס כולו על חמאה ומים. ובניגוד להרבה מנות פסטה שכבדות יחסית, זו מנה קיצית כיפית ועונתית !

פסטה בחמאת בצלים שרופים

מדובר במנת פסטה סופר פשוטה להכנה וטעימה בטירוף, במינימום רכיבים. תקפידו על כל הדגשים וקיבלתם רוטב עמוק, חמאתי וקטיפתי, שאי אפשר להפסיק לאכול !

פסטה בקרם פולנטה

כנראה שקראתם את הכותרת ואמרתם – מה ? אבל כן. מדובר ברוטב פסטה מדהים שהוא בעצם קרם תירס טרי. מתקתק, קטיפתי, טעים בטירוף וסופר פשוט להכנה !

פסטה שמנת ושום קרמית

לפעמים בא לנו מתכון סופר פשוט, קל וטעים, שלא דורש המון עבודה. בדיוק לטובת זה נוצר המתכון הזה – זריז, טעים בטירוף והכי נוסטלגי ופשוט. באמת אין טעים כזה !

פסטה בקרם פרמזן ופורטובלו

רוטב קטיפתי ובטעמי פרמיג'יאנו מיושנת יחד עם קוביות של פטריות מתובלות וצלויות הם השילוב המושלם. החלק הטוב ביותר בכל הסיפור הוא שכל זה קורה במחבת אחת !

פסטה ברוטב שמנת ופסטו בזיליקום טרי

יצא לכם כבר לטעום פסטו טרי ? אם לא, זו ההזדמנות. רוטב שמנת סופר קרמי וטעים בטירוף עם פסטו בזיליקום אמיתי וריחני שיגרום לכם לשכוח מה שידעתם על פסטו !

פריטטינה פסטה נאפוליטנית

מאכל הרחוב הכי מטורף שיש מנאפולי – מעטפת פריכה ומתפצחת, ובפנים, פסטה סופר קרמית, עמוסת רוטב וגבינות. תתכוננו להתאהב באוכל הרחוב הטעים בעולם !

טורטליני בציר צלול

מדובר במנה בסופר אייקונית, אגדית, מנחמת וטעימה בטירוף, הישר מבולוניה, צפון איטליה. קערה קסומה, זהובה וחלומית, המבחן האמיתי לכל איש פסטה באשר הוא !

פסטה עם תפוחי אדמה וגאודה

מדובר באחת ממנות הפסטה הכי מזוהות עם נאפולי – פסטה מסוגים שונים, קוביות תפוחי אדמה, גבינות נמתחות ופלפל שחור. מה יותר טוב ? שכל ההכנה בסיר אחד !!