ארכיון קטגוריות: ללא גלוטן

מה קורה כשמשלבים גראטן תפוחי אדמה רכים, דקים ונמסים בפה יחד עם רוטב שמנת פטריות סופר טעים ועסיסי? מתקבלת מנה חלבית מושלמת והכי טעימה שיש!

מדובר במלאכה שדורשת הרבה זמן, אבל וואו, כל כך שווה את זה. מרק עמוק ומתקתק עם טעמי קרמול עמוקים. אם המסעדות לא מכינות מרק כזה – זה הזמן להכין בבית !

מדובר אמנם במנה שלא קיימת באיטליה (ושלא תעזו לקרוא לה אלפרדו), אבל זו אחת המנות הפופולריות בישראל. גילוי נאות, אחת ממנות הפסטה האהובות עליי אישית!

אחד הירקות הכי טעימים וקלים שיש, צלוי לשלמות ומקורמל בהמון שום ופרמזן. נשנוש קל, טעים, מרשים וכיפי במיוחד שאי אפשר להפסיק לאכול!

החלק הכי מעצבן בהכנת לימונדה הוא לסחוט את הלימונים, אבל כאן – ההכנה לוקחת בדיוק חצי דקה ומתקבלת לימונדה חמוצה – מתוקה, חלבית וקרמית. סופר מרענן!

מהמתכונים שכולם אוהבים – סופר קלאסי, טעים, מהיר ופשוט להכנה. מרק מתקתק, מתובל בדיוק במידה ומלא בנטיפי ביצה נמסים בפה, בדיוק כמו במסעדות הסיניות!

הוא אחד הכריכים האמריקאיים המפורסמים בעולם. מלוכלך, מושחת, כזה שחייבים לאכול רק אם עוטים כפפות. אבל, אם מתגברים על הבלגן … מטורף כמה זה טעים!

זו אחת השיטות הקלות, המרשימות והמוצלחות ביותר להכנת דגים. מושלמת לאירוח, קלה בטירוף (אפס סיכוי לטעויות) – והדג יוצא רך, חמאתי ופשוט נמס בפה!

לא משנה מה ידעתם או חשבתם על עלי גפן – אלו ישנו כל מה שחשבתם. רכים, נמסים בפה, מדויקים ומלאים אורז ועשבי תיבול. פשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותם!