פיצות מהירות בטאבון

אין יותר כיף מלארח חברים ומשפחה עם פיצות רותחות מהטאבון – אבל זה תמיד מרגיש מסובך ובעייתי. קבלו מתכון מהיר ומושלם יחד עם מוצר לא פחות ממבריק שבעיניי כל חובב פיצות צריך להחזיק בבית!

תכירו את הטאבון החשמלי מהאתר של Ace – מגיע עד 430 מעלות, אבן מסתובבת שיוצאת לכיווננו בפתיחת הדלת ואפילו אפשר להפעיל אותו בתוך הבית ועל משטחים. וכל מי שהתעסק אי פעם בטאבונים יודע שכאב הראש הכי גדול זה כשפיצה נופלת אחורה וקשה להוציא אותה – אז תדעו שפה יש גדר גאונית שמונעת מזה לקרות. מוצר מדהים במחיר באמת מצוין!

לכניסה לאתר ולכל הפרטים לחצו כאן!
קוד קופון מיוחד (למעלה מ-40% הנחה) – 1101619

לסרטון העבודה עם הטאבון – לחצו כאן.

רכיבים לבצק פיצה מהיר (כ-8-7 פיצות):
700 מ״ל מים קרים
10 גרם שמרים יבשים או 30 גרם שמרים טריים
כף סוכר לבן
קילו קמח חזק, ברמת חלבון גבוהה
כף מלח

אופן ההכנה:
1. במיקסר שמים את המים, השמרים והסוכר, מערבבים ומאפשרים לנוח 5 דקות. מוסיפים את הקמח ולשים (וו לישה) 10 דקות במהירות איטית, עד הגעה לבצק אחיד. מוסיפים מלח ולשים עוד 2-3 דקות. מסדרים לכדור, מכסים ומתפיחים שעתיים בטמפרטורת החדר.

2. מקמחים את המשטח בעדינות ומחלקים את הבצק ל-7-8 כדורים של 220-230 גרם לפיצה (או חצי מזה לפוקאצ׳ה קטנה). מכדררים כל כדור ומניחים על משטח העבודה, מכסים ומאפשרים לנוח עוד 30-45 דקות לפני תחילת העבודה!

3. מחממים את הטאבון כרבע שעה לפני על 400° – ובכל פעם פותחים בצק, מפזרים את הרוטב, הגבינה והתוספות שרוצים – ומכניסים בעזרת המרדה (מגיעה יחד עם הטאבון). תוך בערך 2 דקות פשוט מוציאים כשהפיצה אפויה מושלם. אין צורך לסובב ולהתעסק – הכל קורה לבד.

כל הפרטים הטכניים נמצאים בלינק למעלה –
מחכה לשמוע מה חשבתם!

השאר תגובה

לגלות עוד מהאתר Dor Peleg

כדי להמשיך לקרוא ולקבל גישה לארכיון המלא יש להירשם עכשיו.

להמשיך לקרוא