ברד פודינג עם בלונדיז ופקאן
ברד פודינג עשיר עם בלונדיז, פקאן ושוקולד. קינוח חורפי מפנק שמנצל שאריות לחם.
הפתרון המושלם ללחמים ואפילו קרואסונים ישנים שנשארו – לקבלת מאפה חלומי, מפנק ומושחת שבאמת אי אפשר להפסיק לאכול. ביס מטורף לחלוטין!
ברד פודינג עם בלונדיז ופקאן
הפתרון המושלם ללחמים ואפילו קרואסונים ישנים שנשארו - לקבלת מאפה חלומי, מפנק ומושחת שבאמת אי אפשר להפסיק לאכול. ביס מטורף לחלוטין!
Ingredients
Method
- לתערובת הביצים והסוכר מוסיפים את החלב, השמנת, הוניל והמלח. מערבבים הכל היטב ומוזגים על גבי קוביות המאפים. מוודאים שכל קוביות המאפים ספוגות בנוזל (ניתן ללחוץ מעט כלפי מטה). מעל, מפזרים את שוקולד הבלונדי הקצוץ והפקאנים ומזלפים את המייפל.
- עוטפים בשתי שכבות נייר כסף ואופים 35-40 דקות ב-180 מעלות, עד שהשוקולד יציב אך נמס והקוביות המאפים ספגו את הנוזל. מחזירים לאפייה של 7-10 דקות נוספות לקבלת מעט צבע ופריכות.
- מגישים חם עם קרמל חמאה מלוח וקצפת מעל ומתענגים על כל ביס!
אהבת את המתכון?
בספר הבישול ובקורסים הדיגיטליים שלי מחכים לך עוד מאות מתכונים, טכניקות וטיפים ברמה אחרת!
הכנתם את המתכון? שתפו אותי באינסטגרם
