ארכיון קטגוריות: בקר

מדובר במלאכה שדורשת הרבה זמן, אבל וואו, כל כך שווה את זה. מרק עמוק ומתקתק עם טעמי קרמול עמוקים. אם המסעדות לא מכינות מרק כזה – זה הזמן להכין בבית !

הוא אחד הכריכים האמריקאיים המפורסמים בעולם. מלוכלך, מושחת, כזה שחייבים לאכול רק אם עוטים כפפות. אבל, אם מתגברים על הבלגן … מטורף כמה זה טעים!

אין יותר טעים מקבב עסיסי, שומני, רך ונמס בפה. נכון, להכין קבבים לבד דורש טיפה יותר עבודה – אבל באמת שהתוצאה מנצחת בקלות כל קבב קנוי ותעשייתי שתקנו!

כולם מכירים את הצ'ימיצ'ורי הארגנטינאי – אבל זה הזמן להכיר את הרוטב המושלם לבשרים לקראת יום העצמאות ובכלל – סלסה מתקתקה חמצמצה שהיא וואו עם הכל!

מה יותר טעים מצ׳יפס חם ופריך ומעליו סלופי ג׳ו מפנק ומלא רוטב ברביקיו ואיולי מצוין? זו אחת הקלאסיקות האמריקאיות הכי פשוטות שיש – ובאמת שאין טעים כזה!

את תבשיל העוף המפורסם שמטוגן בשמן עמוק כולנו מכירים – אבל מה אם נחליף את העוף באסאדו? מתקבל סיר מנחם, מתקתק ומדהים, עם בשר מתפרק ומפוצץ טעמים!

רק דמיינו את המנה המופלאה הזו – אורז אוורירי, המון עשבי תיבול, ובמרכז של הכל, בשר בקר רך, מושחם, מקורמל ונמס בפה, במתכון אורגינל. אי אפשר להפסיק לאכול!

מנה מושלמת לאירוח והכי פשוטה שיש, שלוקח ממש 5 דקות להרכיב במינימום עבודה. התוצאה עשירה, מגוונת ומרשימה מאוד, ולא יאומן שהרכבת המנה כל כך מהירה !