קרמית, גבינתית, מתקתקה וטעימה בטירוף, וחשוב הכל – בכלום עבודה. מנה סופר מרשימה לאירוח או סתם לנשנוש מהיר לצד קרוטונים פריכים. כמה שזה טעים !
רכיבים:
– גלגל גבינת קממבר \ ברי
– 3-4 כפות דבש
– 2-3 כפות שמן זית
– מלח ופלפל
אופציונלי להגשה: טימין טרי וקרוטונים
אופן ההכנה:
מוציאים את הגבינה מהנייר ומחזירים חזרה למסגרת עץ (בכדי שלא תימס בתנור). חורצים בזהירות איקסים למעלה, מזלפים דבש, שמן זית ומתבלים במלח ובפלפל. אופים 15-20 דקות ב-200 מעלות עד שהחלק החיצוני זהוב ומעט חרוך, והחלק הפנימי נוזלי ונמס. טובלים קרוטונים פריכים ומתענגים על כל ביס. וואו!
הכנתם את הקממבר האפויה בדבש שלי ?
מוזמנים להעלות לאינסטגרם ולתייג – Dor_peleg@, אשמח לראות את התוצאות !