לחמניות קטנות ורכות שכיף לתלוש ובתוכן מלית בשר טחון עסיסית ומתובלת, ספוגות בשמן זית, שום ועשבי תיבול. בקיצור, אחד המאפים המפנקים והכי כיפיים שיש !
ארכיון תגיות:בשרי
תבשיל קופטה בסגנון טורקי
מי צריך יותר מקבב בקר עסיסי, תפוחי אדמה ובצלים – והכל בסיר אחד? מתכון לסיר פשוט שהוא בעצם ארוחה משפחתית מלאה ועשירה. כמה שזה קל, מהיר וטעים !
תבשיל אסאדו, כרוב ובירה
סיר מדהים שלוקח בדיוק רבע שעה להעמיד, ובסיום הבישול – קיבלתם ארוחה מפנקת ועשירה. אסאדו מתפרק, כרוב מקורמל וירקות מזוגגים. תבשיל מושלם לימי החורף !
בולונז פתיתים
כשמו כן הוא, מעין הכלאה בין פתיתים קרמיים (שמבושלים כמו ריזוטו) לרוטב בולונז מלא בשר טחון ועגבניות, והכל בסיר אחד. ארוחה שלמה שמכינים במהירות, חלום !
סיגר עראייס
סופר פריך מבחוץ ועסיסי מאוד בפנים, רק דמיינו מה קורה שמכניסים אל עלה סיגר תערובת בשר מדהימה ומתובלת,מלאה בכל טוב. פשוט מאוד להכנה והתוצאה חלום !
בורקס אסאדו
מה יש לפרט יותר מהכותרת הזו ? בורקס סופר פריך ופלייקי מבחוץ, מלא באסאדו מפורק, עסיסי, נוטף ומתקתק, ובפנים – כל הטוב שבעולם. פשוט וטעים בטירוף !
צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי אותנטי
סופר פשוט וקל להכנה, מינימום רכיבים והכי אותנטי שיש – הצ'ימיצ'ורי ישדרג כל בשר, עוף, דגים ואפילו ירקות. מומלץ תמיד לשמור צנצנת במקרר, משתבח עם הזמן
ביף וולינגטון חגיגי
מתכון מספר 100 באתר- בעיניי, אין חגיגי יותר מאשר מאפה ענק ובתוכו שכבות. במרכזו, פילה בקר עסיסי, סביבו דוקסל פטריות יער, קרפים, ומעל הכל- בצק עלים פריך. חגיגה !
סלופי ג'ו
הוא אחד הכריכים האמריקאיים המפורסמים בעולם. מלוכלך, מושחת, כזה שחייבים לאכול רק אם עוטים כפפות. אבל, אם מתגברים על הבלגן … מטורף כמה זה טעים !
ביף ג'רקי אמריקאי
אוהבי בשר ? זה הנשנוש המושלם עבורכם. חטיף בשר מיובש במרקם ממכר. ההכנה סופר קלה, ניתן לתבל בכל דרך שאוהבים, והם נשמרים להמון זמן ! (אבל מחוסלים לפני כן)