ארכיון קטגוריות: עוד מהעולם

מנה מושחתת וטעימה במיוחד שנהגתה בהשראת אחת ממנות הילדות שאהבתי במיוחד. הוא עשוי להישמע מעט מוזר אבל סמכו עליי ונסו את המתכון המדהים הזה !

בארץ, רובנו מכירים את האמפנדס כמאכל ארגנטינאי ובתוכו בשרים. אף על פי שמקור המנה בספרד, בארגנטינה ניתן גם למצוא אמפנדס חלבי מסורתי ומדהים בשם humita !

שלושה מרכיבים בלבד מרכיבים את אחד הכריכים המושחתים והטעימים בעולם, שמגיע היישר מפילדלפיה בארה"ב. הסיבה היחידה בעולם לקצוץ את הסטייק שלכם !

אוהבי בשר ? זה הנשנוש המושלם עבורכם. חטיף בשר מיובש במרקם ממכר. ההכנה סופר קלה, ניתן לתבל בכל דרך שאוהבים, והם נשמרים להמון זמן ! (אבל מחוסלים לפני כן)

כנראה שמדובר במנת השחיתות הכי אייקונית ומפורסמת, סול פוד אמריקאי אמיתי. מנה סופר קלה להכנה ממספר קטן מאוד של מרכיבים, וזה פשוט הכי טעים בעולם !

בניגוד למה שחושבים, האמפנדס לא מגיעים מארגנטינה אלא מספרד, שם, ימולאו בדג או עוף. בארגנטינה, מילוי האמפנדס שודרג לבשר בקר, ובכלל, מדובר באחד המאכלים הנפוצים ביותר בדרום אמריקה. הנה המתכון המלא לאמפנדס בשר קלאסיים בסגנון הארגנטינאי !

כל ארגנטינאי שתשאלו יגיד לכם שהצ'ימיצ'ורי שלו הוא הטוב ביותר, והאמת- שאני לגמרי כזה. יש הרבה מאוד ורסיות של צ'ימיצ'ורי, אבל מכל אלה שטעמתי, אני מוכן להישבע שזו של אבא היא הכי טעימה שאני מכיר. אז הנה, מתכון הצ'ימיצ'ורי הטוב ביותר ! (לפחות לפי העוקבים שלי …)